Karpfen, Rauch und Mathequiz

„So, und jetzt schneiden wir ihn auf“, sagt Hendrik Fleer, greift zu Schere und Messer, um den vor ihm liegenden Karpfen anschließend von der Afterflosse bis zum Kiemendeckel aufzuschlitzen. Klingt brutal, ist aber wichtiger Lehrstoff. Die Anatomie der Fische, die der Biologielehrer erklärt, ist nur ein Teilbereich der Woche der Naturwissenschaften. Die läuft noch bis…

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