„Pay what you want“: Heute bestimmt der Kunde im Sol Y Mar den Preis

Das Konzept, den Kunden entscheiden zu lassen, was ihm eine Dienstleistung oder ein Produkt wert sind, ist nicht neu. Diverse Marken wie Apollo Optik oder Procter & Gamble haben in der Vergangenheit diesen Marketing-Kniff genutzt, um auf sich aufmerksam zu machen. Sogar wissenschaftlich untersucht wurde „Pay what you want“ schon. Bei einer Studie der Uni Frankfurt zeigte sich, dass die Kunden keineswegs „nichts“ zahlten, sondern durchaus einen Preis, der angemessen, in manchen Fällen sogar höher war als der eigentliche Preis.

Heute wagen ein Bäcker in Gera, ein Friseur in Leipzig und das Restaurant Sol Y Mar in der Leipziger Gottschedstraße dieses Experiment. Begleitet werden die Geschäfte vom MDR Fernsehen und MDR JUMP. Im Sol Y Mar verschwinden heute den ganzen Tag die Preise von der Speisekarte. Der Kunde soll das zahlen, was ihm Essen und Service wert sind. Geschäftsführer Michael Kuriat ist aufgeregt: „Ich bin sehr gespannt, was passieren wird, hoffentlich kann ich diese Nacht überhaupt schlafen“, sagte er am Montagabend. Ein klein wenig kann ich Dich beruhigen, Micha: Die Studie hat auch gezeigt, dass der Marketing-Effekt auf jeden Fall vorhanden ist. Selbst wenig frequentierte Geschäfte waren an den Aktionstagen bislang immer gut besucht. Und das Sol Y Mar ist ja ohnehin nie ganz leer… 🙂

Zwischenstände der Aktion gibt es heute den ganzen Tag über bei MDR JUMP und ab 20.15 Uhr in der UMSCHAU im MDR Fernsehen.

2 Gedanken zu „„Pay what you want“: Heute bestimmt der Kunde im Sol Y Mar den Preis

  1. Hi Daniel,

    das ist aktuell mein Konzept im Umgang mit Vereinen. Diesen biete ich meine Arbeit auch unter dem Prinzip „Zahl, was es dir Wert ist“.

    Dies geht aber nur, da ich solche Projekte dann entweder in meiner Freizeit oder zwischen durch mache oder dabei neue Dinge ausprobieren kann.

    Für ein Restaurant ist das natürlich eine schöne Werbeaktion. Ich vermute aber fast, dass man einige Kunden wegen Überfüllung verprellen wird.

  2. Schöne Idee, Vereinen diese Möglichkeit zu geben. Was das Restaurant oder den Friseur anbelangt: Ich vermute auch, dass die heute gut zu tun haben werden und am Ende eher mit einem Plus rausgehen, auch wenn die Leute vielleicht für die Einzelleistungen weniger zahlen. In der Summe dürfte das dann aber aufgehen. (Darum macht man ja solche Aktionen… :-))

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